巷子內的公告

It seems no one can help me now I'm in too deep There's no way out This time I have really lead myself astray Runaway train never going back Wrong way on a one-way track Seems like I should be getting somewhere Somehow I'm neither here nor there

2017年4月29日 星期六

Old Factory 精油魔法皂


Old Factory 是品天然開店 12 年來第 3 個手工皂品牌,我們自己覺得做精油皂是一個吃力不討好的行業 ( 在全民製皂的今天 + 精油價格不斐的年代 ),不過身為手工皂的全體愛用者,總是歡喜又找到一家自己喜歡用的品牌。

基本上洗皂沒有太多該說的,皂好不好洗,氣味喜歡不喜歡,我們就各自說明一下自己的看法。




【瓦拉普】

當初試用到這家的手工皂,是看到一個網路報導的連結,有一個編輯寫到說 Old Factory 是她認為德州做得最好的手工皂。我當時想德州說小不小,說大很大,只是跟台灣一樣 2 千多萬人口,應該是可以來體驗看看。這個品牌是一對風格很自然、也很有天分的情侶 Jonathan & Madeline 創辦的,他們將自己的故事投入在調香與手工皂中,我覺得是一個有苦有樂而且很真實的品牌。

我喜歡與我建議的皂是:
Parousia(法露希雅)與 Sea & Foam ( 海洋皂 ) 。Madeline 說 Parousia 的香氣是會隨個人意識不同,她自己聞到是橘子,Jonathan 聞到是蘿勒。對我來說這是一塊蘿勒調性的香皂,很對我的味,讓人很有力量與正向感。喜歡海洋皂的原因很簡單:她非常好洗。


【店長馬力歐】

這家的精油魔法皂我覺得一開始不容易親近,這是我自己的親身經歷;我記得是 2016 年 4 月店裡第一次試洗 Old Factory 的手工皂,當時我只有投給她們,「最好洗」與「最有特色香氣」,但我把「最想賣」的手工皂投給了另一家以薰衣草搭配金盞花勝出的品牌;

如果妳今天用了她們家的 White Rabbit 小白兔手工皂覺得很愛的話,我想妳應該感謝蘇珊珊,因為在過去 1 年 3 輪「比皂」的過程裡,她每 1 輪評比都說小白兔就是她最喜歡的一塊皂,她也真的從沒變心過;

我是在去年 10 月店裡第二次試洗 Old Factory 的時候,才真正洗出樂趣,我覺得其中的障礙就是「香味」;我相信對很多天然手工皂的愛用者來說,我們會「習慣」那些常常出現在手工皂裡的特定味道,那些讓我們習慣了的放鬆味道,像是薰衣草甜橙還是天竺葵;但也就是這種對一塊皂的香氣有了先入為主的習慣,讓店長一開始對這家的精油魔法皂覺得放鬆不起來,因為要揣摩一個香水配方中的氣味、心情與變化,妳不覺得我洗這個澡很累嗎;

我喜歡與我建議的皂是:
我覺得這家的精油魔法皂與羊奶皂都好好洗,不過那 2 個創辦人都很酷,所以許多配方是比較偏中性的香調,也就是一般人覺得的古龍調性比較重;喜歡簡單不複雜香氣的人,可以考慮先從經典香氣配方來切入;店長最喜歡的是 Hermetica(赫姆提卡)與 Herb & Soil(土壤皂),Hermetica 的氣味有沉有輕變化很直接,妳想要聞到雪松她就是雪松皂,妳想要聞到苦橙葉她就變成輕盈的苦橙葉皂,很奇怪嗎?我猜想是不是因為一款香水擦在身上有時間來轉換,但洗皂是同一時間所有味道蹦出來一起,所以是隨自己心念而聞呢?另一塊土壤皂很香,帶有那麼點老派的香,洗起來讓人有種懷舊的沐浴感,我推薦她;




【蘇珊珊】

過去將近兩年的時間,我們進行了全球手工皂巡迴試洗的評比。我的浴室裡的浴缸,幾乎前後都圈滿了不同家的手工皂,其實這真不是一件簡單的任務:有些手工皂好洗 但是不香 / 有些手工皂有香 但不好洗。晚上洗一種手工皂是正常,最多洗兩種作比較,不然會很錯亂,而讓我反反覆覆洗來洗去的,就是這家 Old Factory了!!

取名魔法皂也不是沒有來由的,因為我最喜歡的兩款手工皂,我聞起來的味道跟精油是兩回事,不得不說,這家調香真的很厲害

我喜歡與我建議的皂是:
說也奇怪,我本來就沒有很熱衷花香,但是隨著年紀增長,嗅覺似乎隨著荷爾蒙的變化,對花香有了渴望? 我最喜歡的 White Rabbit (小白兔) 調配了 18 種精油,除了皂的表面鋪了茉莉花之外,其實是沒有調香茉莉花精油,但是直到現在,我還是一直聞到茉莉花的味道,除此之外,衷於小白兔還有一個屬兔的私心啦。

第二喜歡的手工皂是 Woode (伍迪),我一直很喜歡木質調的香味,但是這款 Woode 卻給我一種甜甜暖暖的感覺 !?

我有多喜歡這兩款味道呢? 喜歡到我私購了這兩款魔法皂的「大瓶」香水喔。






2017年4月20日 星期四

品天然小講堂3 – 萃取篇1


品天然小講堂又來囉,上次開了 2 堂精油課之後,今天要上的是有別於精油之外的其他植物萃取方式。

品天然這麼多年來常常跟客人分享,植物萃取只是簡單的 4 個字,但卻可以有非常複雜的內涵;可以採行不同的方式、介面、時間、溫度、壓力等。

我們在家「泡」一杯熱花茶是簡單的植物萃取,「打」一杯精力湯也是植物萃取,妳買的「蒸餾」精油是一種濃縮的萃取方式,爸爸櫃子裡泡了 10 年的人蔘「藥酒」是另一種耗時的萃取,上餐廳裡橄欖「油」瓶中「浸」的迷迭香也都是植物萃取的一種。

這一次的出席嘉賓是大家心目中的植物活水萃取大師【Shannon Schroter of Grateful Body】。我們知道 Grateful Body 的配方中有活水萃取 Infusion、有花草藥酊劑 Herbal Tincture、也有萃取油 Oil Extract,是非常能夠讓人體驗到「完整」植物感受的一家保養品牌。




今天邀情 Shannon 來簡單的與我們分享一下有關於製作植物萃取的內幕與 Grateful Body 最拿手的活水萃取液與堅持自製的原因喔。

【GB 花草藥萃取 Q&A - PART 1】:



1. 你製作花草藥萃取液有多久的時間?

已經超過 35 年了,我從1981 年學習自然整體醫學 (holistic medicine) 的時候,開始製作花草藥萃取 (herbal extractions) 給我自己與朋友,我花很多時間待在大自然裡,所以辨別不同植物與菇類對我來說非常容易,也帶給我很大的快樂。我在 1983 年時開了自己的花草藥公司,來支撐我持續的探索植物世界的神祕與魔力,也是從那時開始我開始專精研究在利用不同「油」與「水」的方式來萃取植物精華,如何在精華中保存花朵羞怯的靈性,如何說服根類、木皮願意分享她們堅毅頑強的生命特質,我花了超過 30 年都在學習如何在萃取液中保留植物的最完整生命力。



2. 為什麼 Grateful Body 要堅持自己製作花草藥萃取液,何不直接跟專門的萃取公司購買?

堅持自製是因為我知道製作真正有活力的萃取液不會是一個可以標準化的流程,所以不該以商業角度來看待。萃取過程該是一個藝術、該是人與植物間的交流、是攜手共舞。這個過程需要聆聽、把植物當作朋友、了解季節的轉換與自然界的頻率。這個過程需要手做、付出、和緩、有耐性、以及把工作臺搞得一團糟(哈)。

我相信任何人都會在清洗葉子、舞弄花瓣與深呼吸草根植物的深沉香氣間愛上整個萃取的過程。




3. 有機或是沒有機對 Grateful Body 的花草藥萃取液來說重要嗎?

其實有機並不足夠,當然有機的標準是好的,同時足以確定不會使用到毒性的殺蟲劑或是化學肥料。不過有機不能保證植物的生命力或是土壤具有生物活性,很多有機的植物原料是來自單一且巨量種植的土地,並不足以提供一個自然多樣性的環境,來讓某個特定植物擁有與發展出豐富的植物營養素與次級代謝產物。

我們都是以有機為挑選材料的基礎,但還是以找到健康與有活力的植物為主要目標。




4. 為什麼你不做蒸餾萃取,像是蒸餾精油一樣的方式?

蒸餾精油的過程需要達到特定的溫度,而溫度會造成某些特質無法被保存,同時蒸餾需要用到極大量的生物質;而我們所使用的原料是多樣但相對量少的。

許多是自家小規模栽種,有些使用的稀有花草藥很難找,野生的數量不多或是僅有少量是我們覺得有健康栽種的,所以在規模上都不太可能用蒸餾的方式來進行。

5. 在整個製作花草藥萃取的流程中,你覺得最困難的部分是什麼?

我覺得「過濾」是整個萃取過程中最困難的部分,要確定所有目視可及的部分能從萃取液中移除,整過過濾的流程需要 3~4 次。


6. 為什麼你要用搗缽 mortar 來研磨植物,不直接使用電動攪拌器 blender 就好?

堅持用搗缽的原因,我想第一個答案是我們的心意,在Grateful Body 我們看待自己是植物的僕人。古時候的植物學家可以從植物發出的聲音中找到她們的療癒特質,我們也覺得採用一種和緩與建立跟植物的個人關係,是最好一種讓植物釋放出她們隱藏生命活力的方式。

我能給你的第二個答案是比較模糊的,那就是電氣頻率會不會干擾到植物細膩又微妙的菁華?我不是很確定,但我們知道一個平衡且不匆忙的萃取藝術,會讓整個過程沒有壓力比較有趣且安靜許多(哈) 。




7. 為什麼你製作酊劑(藥酒)時要遵循著月亮週期,製作活水萃取液卻不要求?

因為我們製作的酊劑最少需要 6 個月以上的熟成,依據了特定的月亮週期,可以掌握植物纖維素組合緩慢分解的節奏,讓植物的菁華釋放到酊劑中。但一個活水萃取液的製作可以只要 3 小時,不需要擔心月亮走到哪裡,只要把植物磨碎讓她們快速地釋放就可以。




8. 在製作花草藥萃取「油」的時候,你最常使用的基底油是哪一款,不同的底油是否會造成萃取油的差異?

這其實是不一定的,我們也沒有某一款最常使用的基底油,畢竟每一款油都有自己的特質;我們會使用不同的油在一款配方中,主要是因為她們擁有某些特殊的營養元素可以貢獻給一個配方的需要,我們是依據一款配方的完整性來挑選使用的油品。

對於造就一款萃取油中的不同特質,主要是看使用油的脂質構造(lipid construction),而不是單純用哪一款油。

9. 是否可以與我們分享妳的萃取經驗中最難對付的花草藥或是植物是哪一個?

其實植物都沒有想像中好對付,有些菇茸類需要用到木鑿來處理,蕁麻要戴手套,紫草讓我皮膚癢,漿果會弄髒衣服,樹脂類很黏手,龍血樹讓器具很難洗,尤加利讓我掉淚,玄蔘讓我打噴嚏,很多植物沒有謹慎處理可是會發霉的。




Shannon Schroter 的精彩講堂下集,在這裡喔~

https://goo.gl/jZNhTU

2017年4月8日 星期六

馬力歐 - 20170408


店裡代理的加拿大品牌 Seaflora,位在加拿大的西岸,一個叫做溫哥華島的島上(英語:Vancouver Island:法語:Île de Vancouver);是比大家熟悉的城市溫哥華還要在往西邊的一個外島上;

就在美國西雅圖的上方




由於 Seaflora 常常自豪著她們的海藻非常新鮮,那裡的自然環境非常好,也會偶爾的寄一些圖片給我們,店長看多了也激起了我的好奇心;




真的非常天然







我發現她們那裡有點像花東地區,不是單純的海邊,而是一個坐山望海的地方,所以風景非常漂亮;


再仔細的研究一下,那個溫哥華島 Vancouver Island 跟台灣很像,也都是細長型的;


維基百科 : 


溫哥華島位於加拿大不列顛哥倫比亞的西南隅。該島長約 460 公里,寬 50-80 公里,面積達 3.1 萬平方公里,是北美大陸西海岸最大的島嶼,也是世界第 43、加拿大第 11 大島嶼

臺灣南北縱長約 395 公里,東西寬度最大約 144 公里,島嶼面積約 3.6 萬平方公里,為世界第 38 大島嶼

根據 2011 年的統計,溫哥華島總人口為 75 萬 9,366人

根據 2017 年 2 月官方統計,臺灣總人口為 2 仟 3 佰 5 拾 4 萬 4,189人


那裡除了海,有山就有原始的森林,據她們說非常的古老清幽;(其實台灣也有不輸人的原始森林)



今年年初時收到 1 張她們寄來的賀年卡,是島上的美洲黑熊抓鮭魚吃的圖片;

(台灣黑熊 .... 好像吃不了這麼好)






後來收到 1 張她們自己出海拍到的海豚照; (與台灣東海岸一樣有海豚可以看)




來總結一下



後來,店長因為 Seaflora 小老闆來過台灣而熟識,就禮貌地回給她們;為了禮貌我還加強語氣的說:妳們,妳們,妳們怎麼會有這麼好的 wild life,又有熊又有海豚的,之後我說了一句真讓人想親眼看到她們,心裡盤算著該有人邀請去加拿大旅行吧;

I want to see them with my own eys,(我有先 google 過了如何說英文的親眼所見)



就這樣過了一些時間,老外客氣的回信,不過沒有邀情我去加拿大玩,只說了句


「我不確定在野外的時候,妳會真的想要看到熊」







……



………………



……………………



………………………







OK阿,那就抓海藻也一樣吧;



2017年4月7日 星期五

【品天然品牌新鮮事 - brANDupDATEs】

這張看起來有點熟悉卻有哪裡怪怪的蜂精瓶圖片,其實是法國蜂精的『隨身救援瓶』新包裝,今年開始法國Ballot Flurin將蜂精全面改為5ml的新裝,有下面幾個貼心的因素:



1) 符合救急與短期需求的使用者,症狀改善後不需要擔心還有半瓶沒用完該怎麼辦。

2) 方便攜帶的優點;更能符合那些擔心因情境、地點、突發或是瞬間壓力所引發的恐慌或是自律困擾。

3) 小ml數包裝的能量保存優勢。

關於蜂精液體結晶結構的特殊性,我們在2012年曾簡短的於部落格做了點介紹,有興趣的客人可以再回顧一下喔
http://veltiverblogs.blogspot.tw/2012/05/20120514.html

少部分蜂精種類已經提供5ml容量給客人選擇,若是妳想要挑選5ml容量的蜂精,但網站上只能點選15ml的話,歡迎妳來信洽詢我們幫妳調整喔

2017年4月3日 星期一

馬力歐 - 20170404


4 月 4 號真是公開喜訊的好日子,店裡收到了 Sammi 姐 ( 店裡前同事) 的喜帖 ~




與一盒說是特別的人才有的大餅,真是祝福她們阿;

Sammi 姐離開品天然快 3 年了,有時候覺得朋友或是前同事的緣分可以維持下去,是一個值得珍惜的事情,但店長還記得她走時是淚眼汪汪的;Sammi 姐跟她老公都是有趣的人,也許很多老客人也記得她,她很討人喜歡臉上總是帶著微笑;

店長就曾經寫過我都尊稱她 Sammi 姐的原因,那是因為店長那個年代只能有一個 Sammi,就是鄭秀文;

不過 ....... 那個原因已經是過去式囉 .... 恭喜妳,以後稱妳 Sammi 姐就是因為妳是 Sammi ;



收件人是寫給品天然全家福 ~








想知道什麼是 ..........................................................................................................................































福 嗎嗎嗎嗎嗎嗎嗎嗎嗎?




在這 4 月大喜之日,也讓老客人開心一下吧 ~




這是品天然 2013 的全家福


妳說說 ~ 誰沒有過去呢 ?



( 邁斯奇多瘦阿 ~)

【品天然公休公告】

八德門市 ➕ 永康門市
 4/4 店休 ~ 造 成 不 便 請 見 諒
謝謝大家 🙏 🙏 🙏