德國的這則新聞是針對乾貨罐頭類食品，但新鮮的食材還是要有保存期；當然很多因素會影響一個產品的保存期限，食品與保養品也有不同的適用法規；店裡許多來自歐洲的保養產品，像是香水或是精油，就適用當地能存放超過 10 年則不需標示保存期限的法規；
但食品就有趣了，下面這個是店裡法國 Ballot Flurin 的純有機蜂蜜；
有看清楚嗎，保存期大氣的標示了 50 年之久，不過店長聽說蜂蜜能存放千年而不壞，但只要是"食品"就是得做好完整的標示；
提到同樣來自法國，下面這項"保養"品卻只打印了一個生產序號，
以往我們會請原廠提供這項產品的保存期，標示在我們的中文標籤上，後來我們決定請原廠直接提供日期貼紙，但我們只實行了一個批次就放棄了，原因是法國提供的貼紙實在陽春而且不防水；
我們陸續提供了幾款店裡來自世界各國產品的貼紙樣式給法國人參考，溝通了幾次火氣也大了，有一次店長直接捅了一刀在法國人自尊心上，「妳們法國人是世界上最懂得藝術與美學的，妳說一個簡單的貼紙，妳們能做最好就是這樣？ 跟我們這裡小學生做的差不多」
結果安靜了幾天之後，法國人回覆了：「其實以歐洲現在的生產技術，很多產品只要在"適當"的環境保存下，若是不開封，她是可以永久保存的」
什麼 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 沒聽清楚是吧 …
「其實以歐洲現在的生產技術，很多產品只要在"適當"的環境保存下，若是不開封，她是可以永久保存的」
她接著說：但只要一開始接觸到空氣，消費者其實要看的是下面這個，許多歐洲的保養品標籤都會有，也就是開封後多久要用完的標示，通常都是以"月"為單位，3M、6M、12M ( 3個月、6個月、12個月 ）等等；
所以法國人說 ... 我們真的沒有習慣在作貼紙 ...
好的，從歐洲繞了一圈現在回到店長的主題，店長其實還沒有用到天然保養品，有水有油不會壞的，但是我手邊的確有號稱永不會壞的產品，同時敢掛上 100% 有機，其中的故事 ..... 待續 .....
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