另外有 1 款特別的黑蜜,這是款蜜源來自西班牙的橡木蜜 Oak Tree Honey;位在法國庇里牛斯山的法國養蜂人,因為山的另一頭就是西班牙,所以山頭 2 邊往來蜜切,也會訓練當地的溫柔養蜂人或是與當地的生態養蜂人合作,採收西班牙當地特殊蜜款,這橡木蜜就是其中的代表作
橡木蜜來自橡樹 Oak Tree,又稱為櫟樹,正確的學術名稱為冬青櫟樹,別名 Evergreen Oak 或是 Holly Oak;這樹木原生於地中海地區,廣泛分布於西班牙、義大利與希臘;樹蜜與花蜜不同,帶著樹脂類的自然精華,橡木汁液經小蜜蜂採集消化後為蜜露 Honeydew 的一種;有著豐富礦物質含量,能幫助一天滿滿活力,特別是高量鐵質喔
這橡木蜜去年店內做新蜜品嘗時,擄獲許多同仁芳心,主要是她的口感Q中帶硬,入口後如含著片糖果那般,同時有著麥芽與微焦糖的風味,類似奶油糖那樣的甜蜜感,是大人與小孩都會喜歡的蜜款
#是否知道八德店一直有提供蜂蜜試吃服務
#蜂蜜第一次要直接吃品嚐不同香氣與口感
#ballotflurin #台北品天然 #rawhoney
橡木蜜來自橡樹 Oak Tree,又稱為櫟樹,正確的學術名稱為冬青櫟樹,別名 Evergreen Oak 或是 Holly Oak;這樹木原生於地中海地區,廣泛分布於西班牙、義大利與希臘;樹蜜與花蜜不同,帶著樹脂類的自然精華,橡木汁液經小蜜蜂採集消化後為蜜露 Honeydew 的一種;有著豐富礦物質含量,能幫助一天滿滿活力,特別是高量鐵質喔
這橡木蜜去年店內做新蜜品嘗時,擄獲許多同仁芳心,主要是她的口感Q中帶硬,入口後如含著片糖果那般,同時有著麥芽與微焦糖的風味,類似奶油糖那樣的甜蜜感,是大人與小孩都會喜歡的蜜款
#是否知道八德店一直有提供蜂蜜試吃服務
#蜂蜜第一次要直接吃品嚐不同香氣與口感
#ballotflurin #台北品天然 #rawhoney
沒有留言:
張貼留言